Радецкий, И.М. "Альманах гастрономов".
Каталог / Книги, периодика / Букинистические и антикварные книги
ВАЖНО! Уважаемый покупатель! Приобретение данного лота сделает Вас счастливым обладателем клубной карты "Сто веков", которая дает скидки на весь ассортимент сайта www.100vekov.ru, бонусы и ряд других преимуществ! Перед совершением покупки обязательно позвоните по телефону +7 (495) 740-38-10 или напишите о своей покупке на сайте на адрес Info@100vekov.ru с темой письма "Клубная карта Сто веков" и мы доставим Вам карту! |
Радецкий, И.М. "Альманах гастрономов". В 3 ч. Ч. 3: Содержащий в себе продолжение обедов до девятидесятого. Различные пунши: горячие, холодные, мороженые и жжонки; заготовление в прок на зиму продуктов по французскому способу, и подробное объяснение о покупке и продаже жизненных припасов в столице. СПб.: В Тип. Штаба отдельного корпуса внутренней стражи, 1855. 2, LIII, 378, Х, ХХХIV с. 22,5 х 14,5 см. Эскалопы из зайца с лапшою, щука тушеная со сметаной по-сельски, скворцы фаршированные с пикантом, филе из копченого гуся, телятина с вишнями по-венски, вольвант с пульпетами из рябчиков, мороженое из бергамотов, бланкет из цыплят с луковым пюре - эти и огромное количество других рецептов, «упакованных» в тридцать уже составленных меню обедов. Во владельческом полукожаном переплете эпохи. Загрязнения, потертости переплета, небольшой надрыв корешка. Бледные разводы от воды на страницах. Цена: 132000 руб.
| |||||||||||||||||
Вам так же будут интересны эти лоты
